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GEMÜSE WIRD ZUM STAR
GEMÜSE LÖST FLEISCH ALS HAUPTBESTANDTEIL EINER MAHLZEIT AB. Durch den Vegan-Trend der vergangenen Jahre ist Gemüse ein fester Bestandteil der Gastro-Szene geworden. Jetzt geht man einen Schritt weiter: Wurde nämlich bisher das Fleisch gerne durch Ersatzprodukte ersetzt, lässt man diese Supplements nun ganz weg und rückt das Gemüse in den Weiterlesen…