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DAVIGA OPTIMIERT IHREN WARENEINSATZ

Mit dem voll integrierten Warenwirtschaftsmodul haben Sie die Möglichkeit, sich stets und überall einen Überblick über Ihren aktuellen Warenbestand zu verschaffen. Sie können optional alle Gerichte mit den jeweiligen Einzelzutaten als Rezeptur hinterlegen. So kalkuliert Ihnen das System automatisch die Produktionskosten und errechnet die Marge.

Außerdem zeigt Ihnen DAVIGA am Ende des Tages den genauen Verbrauch jeder einzelnen Zutat an. Wenn Sie außerdem Lieferanten sowie Mindest- und Bestellmengen zuordnen, können Sie sich für Ihren nächsten Einkauf automatische Bestellvorschlagslisten auf Lieferantenebene vom System ausgeben lassen. Die Bestellvorschlagslisten können Sie nach einer persönlichen Kontrolle und einer eventuellen Korrektur direkt per E-Mail oder Fax an Ihren Lieferanten senden.

So sparen Sie jede Menge Zeit und haben trotzdem die Gewissheit, dass Sie in Ihrer Bestellung nichts vergessen haben.

Dieses Modul können Sie für alle Artikel Ihres Sortiments nutzen oder aber auch nur für einen Auszug – um beispielsweise die Verfügbarkeit Ihres umfangreichen Weinbestandes automatisch zu kontrollieren.

MODERNE SCHANKANLAGENANBINDUNG

Zur absolut genauen Erfassung der Verbrauche und zur Vereinfachung der Inventur binden wir DAVIGA mit folgenden Funktionen an Schanksysteme an:

  • Durchflussmessung mit Ultraschall
  • Ansteuerung der Kaffeemaschine
  • Ringsystem für Spirituosen
  • Stückguterfassung für Flaschen
  • Tafelwasseranlage
  • Automatische Fassumschaltung
  • u.v.a.

Fragen zu diesem Thema? Gerne:

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