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DAVIGA LIEFERT UMFASSENDE BERICHTE

DAVIGA bietet Ihnen eine Vielzahl an nützlichen Auswertungen, Statistiken und Berichten an. Neben den klassischen Umsatzberichten auf Tages- Monats- und Jahresebene erstellt Ihnen DAVIGA diese Berichte ebenso auf frei definierbare Zeiträume, auf Kellner-, Artikelgruppen- oder Gästeebene. Darüberhinaus erkennt DAVIGA Ihre Best- und Lowseller und stellt Artikelverkäufen auch die jeweiligen Margen der Artikel gegenüber. So erkennen Sie leicht, ob Sie durch vermehrten Verkauf einzelner Artikel Ihren Umsatz und Gewinn steigern können und ob sich das Anbieten bestimmter Artikel bzw. Speisen überhaupt lohnt. Durch die Auswertung der besetzten Tische, der Gastanzahl und des jeweiligen Umsatzes auf Tages- oder Stundenebene unterstützt Sie DAVIGA aktiv bei der Personaleinsatzplanung.

Die vielfältigen Auswertungen sind direkt in das System integriert und ohne großen Aufwand aufrufbar.

BEISPIEL

Auf Knopfdruck zeigt DAVIGA Ihrem Restaurantleiter die aktuelle Effizienz auf Basis von aktuellen Umsatzdaten und Personalkosten an.

Außerdem erkennen Sie hier direkt ob Sie mir dem aktuellen Personaleinsatz das Umsatzziel zur Kostendeckung erreichen können. So können Sie frühzeitig auf Entwicklungen – auch Wetterbedingte reagieren.

E-MAIL-BERICHTE

Auf Wunsch sendet Ihnen DAVIGA in regelmäßigen Abständen die wichtigsten Kennzahlen per E-Mail zu. So sind Sie auch unterwegs stets gut informiert. Unter anderen können Sie die folgenden Zahlen abrufen:

  • Nettoumsatz
  • Bruttoumsatz
  • Personalkosten
  • Materialkosten
  • Gesamtkosten
  • Effizienz
  • Anzahl an Gästen
  • Durchschnittsbon
  • Personalquote
  • u.v.m.

AUSWERTUNG VIA WEB-APP

Zusammen mit der optionalen Datensicherung Ihrer Daten in der Cloud bietet DAVIGA eine Webapp an, mit der Sie via Internet Zugriff auf Ihre Daten haben und diese nach Ihren Wünschen grafisch aufbereitet abrufen können.


Fragen zu diesem Thema? Gerne:

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